LADING

Elmalı Cevizli Kek İle Çay Saatleri

Hanımların misafirlerine ikram edecekleri, çay saatlerinin vazgeçilmezi olan keklerin içinde en çok sevilen kek tariflerinden bir tanesi de elmalı cevizli kektir. Gerek çocukların gerek büyüklerin severek tüketeceği bu mükemmel tat hem elma hem de cevizden oluşmaktadır. Çocuklarınızın beslenmeleri için el emeğiniz ile hazırlayacağınız bu kek tarifi hem sağlıklı bir atıştırmalık olacak hem de çocuklarınız sağlıklı beslenmiş olacak. Meyve ile arası açık olan çocuklarınız için de harika bir çözüm olacak olan bu tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz. Elmalı cevizli kekimizin kalorisi ise 200 gr lık porsiyon için 665 kcal dir.

kek tarifi

Elmalı Cevizli Kek Malzemeleri;

  • 2 su bardağı ölçüsünde un,
  • 2 adet yumurta,
  • 2 adet orta boy elma,
  • 1 su bardağı ölçüsünde ılık süt,
  • 1 tatlı kaşığı ölçüsünde toz tarçın,
  • 1 su bardağı ölçüsünde şeker,
  • 1 su bardağı ölçüsünde sıvı yağ,
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Üzeri için;

  • 3 adet ince doğranmış elma
  • 1 çay bardağı ölçüsünde kırık ceviz

Elmalı Cevizli Kek Yapılışı;

  1. Öncelikle sağlık açısından ilk yapmamız gereken elmaları iyice yıkamak olmalı,
  2. Yıkadığımız elmaları ay şeklinde doğrayalım,
  3. Geniş bir karıştırma kabı içerisinde elmalarımızı ve tarçını ilave ederek karıştıralım,
  4. Blender kabında yumurtalarımızı ve şekeri çırpalım,
  5. Şeker eriyinceye kadar çırptığımız karışımın üzerine sıvı yağ ve sütümüzü de ilave edelim,
  6. Karışımın üzerine unumuzu, vanilya ve kabartma tozumuzu ilave ederek karıştıralım,
  7. Kek hamuru kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edelim,
  8. Kek kalıbımızı yağlayalım,
  9. Yağladığımız kabın altına tarçınlı elma karışımımızı dökelim,
  10. Üzerine kek hamurumuzu dökelim,
  11. Üzerine kırık cevizleri ve ince dilimler halinde kestiğimiz elmalarımızı dizelim,
  12. Kekimizin daha güzel pişmesi için pişirme işleminden önce fırınımızı ısıtalım,
  13. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirmeye bırakalım,
  14. Kekimizin kabararak güzelce pişmesi için pişme sürecinde fırınımızın kapağını açmayalım,
  15. Kekimiz kabarıp, üzeri kızardığında pişmiş demektir,
  16. Piştiğini daha iyi teyit etmek isterseniz bir kürdanı keke batırın, eğer hamur çıkmıyor ise pişme işlemi tamamlanmıştır.

Elmalı cevizli kek ile çay saatinize başlayabilirsiniz.

 

Leave a Comment

Klasik mobilya
You might also likeclose